1월의 트럼펫꽃

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소하 버킷리스트/고소하고 달콤한 가게

[합정] 마카롱 - 와줘서 고마워

능소하 2019. 5. 25. 20:58

2019.04.04 방문

합정 와줘서 고마워

 

통칭 와고롱. 솔직히 와고롱 정도면 유명하고 유명하고 너~무 유명해서 다들 알지 않을까 싶다.

와고롱 알던 것은 3년전부터였는데 집 근처 및 등학교 루트 중 한 곳임에도 안감... 사람 너무 많아서...

여기도 일본에서 유명한가보다. 일본에는 마카롱이 거의 없으니 한국에서 먹으러 다니는듯?

 

팬케이크, 하프물범, 월드콘 각 1개씩 구매

 

1) 팬케이크
구성 : 꼬끄 - 아마 바닐라나 팬케이크(?) 필링 - 미니팬케이크(!!) - 꼬끄 - 버터조각 + 사이에 메이플시럽

어마무시한 구성만큼 엄청 알찼음. 팬케이크라는 테마에 정직한 맛과 구성.
안에 미니 팬케이크 맛있게 잘 구우셨더라. 먹는 순간 입 안에 버터랑 고소한 맛이 확 퍼졌음. 나는 메이플 시럽 위에 뿌려 먹었음 어쨌든 가격만큼 맛있었고 만드는데 엄청 노력하신게 보였음

마카롱을 먹는 느낌보단 쁘띠 디저트를 먹는 것 같았다

2) 하프물범 : 바닐라슈크림맛
바닐라 필링 + 가운데에 슈크림
모두가 예상 가능한 그 맛. 생각보다 하나도 안 달았음. 무난하게 맛있음
개인적으로 바닐라랑 슈크림 엄청 좋아해서 갓조합이라고 생각했음 그리고 물범은 귀여움

3) 월드콘 (아이스크림 그거 맞다)
월드콘인만큼 바닐라 필링+초코시럽+땅콩 조합
그런데 아이스크림 월드콘맛은 아니었음. 엄마는 바닐라슈크림이랑 똑같은 맛이라고 했는데 비슷했지만 같지는 않았음
나는 바닐라슈크림파

 

내가 아는 마카롱집 중에 가장 높은 가격을 자랑하는 곳인데 마카롱은 유명세만큼 맛있었고 꼬끄도 냉장고에 들어갔다 나와도 부드러웠음.
종류도 많고 그만큼 마카롱 개발에 힘쓰시는 것 같아서 존경스러웠다.
그런데 가격 생각하면 그저 그런... 물론 힘들게 만드시는거 알지만 요즘 한국의 마카롱 시장은 너무 발달함 여기보다 싼데 비슷한 퀄리티를 보여주는 가게들이 많아져버림ㅠㅠ

팬케이크같은 시그니처메뉴는 사먹을만하다고 생각

 

 

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