1월의 트럼펫꽃

2019.12.16 방문 연희 재인 연희동에서 가장 핫한 디저트 가게를 뽑으라고 하면 당연히 재인 아닐까. 항상 방문하고 싶다고 생각했지만 오픈 전부터 줄 서지 않는 이상 데려올 수 없는 디저트이기 때문에, 시간이 맞았던 어느 월요일에 드디어 방문했다. 오픈 30분 전에 도착했는데도 내가 4번째 순서였다. 기억에 남았던 건 줄 서서 기다리고 있는데 건너편에서 일하시는 아저씨들께서 무슨 줄 서 있는거냐고, 떡집 줄 서있는거냐고 물어보시더라. 떡집 간판이 더 잘 보여서 그런지 지나가시는 분들은 다 떡집 줄인줄 아시던ㅋㅋㅋㅋ 아무튼! 감동의 만남이었고 재인 4번째로 들어선 순간 성공한 인생이라고 생각할만큼 기뻤다. 재인에 대하여 잠깐 조각 지식을 언급하자면, 연희동에 자리한 ‘파티세리 재인’은 미슐랭 2스타 ..

2019.10.31 2019.11.18 방문 합정 라뚜셩트 합정과 홍대 사이 작은 골목길, 반지하의 라뚜셩트가 위치해 있다. 라뚜셩트만의 특징이라고 하면 이런 나무 트레이에 디저트와 음료가 예쁘게 담겨 나온다는 점이 가장 먼저이지 않을까. 카페 사장님께서는 프랑스에서 정통 파티셰리 과정을 공부하셨다고 한다. 그래서 굉장히 프랑스스럽다는 느낌을 받았다. 카페 방문했을 때 먹은 디저트는 호두타르트. 두 번째 방문했을 때는 딸기타르트를 먹어보고 싶었으나 그 날은 주말 오후여서 빠르게 매진되었더라ㅠㅠ 그 딸기 타르트가 너무나도 먹고 싶었던 나머지 평일 학교에서 귀가하다가 들러 포장을 해왔는데.. 그건 나중의 포스팅으로 달콤하고 파삭하게 카라멜라이즈된 호두에 부드러운 필링, 가운데 폭신한 시트와 자칫하면 무난하게..

2019.09.27 방문 성수/뚝섬 메종프랭크 원래 가려던 곳이 오픈하지 않아서 들른 곳. 가격대가 있는 편 나는 괜찮게 먹었는데 별로라는 평도 꽤나 있더라ㅋㅋㅋ 왜지 갠적으로 나쁘지 않았음 전혀 달지 않고 크림이 무겁지도 않으며 재료간 조화가 괜찮음 강하지 않고 가볍게 먹을 수 있는 케이크들 개인적으로 티라미수보단 얼그레이 무스가 좋았음 라뚜셩트만큼 헐ㅠ 완전 대박ㅠ 또 갈래ㅠㅠㅠㅠ 수준은 아니었다. 한 번 먹어본 걸로 만족. 핑크룸엔 들어가보지 않았는데 밖에서 보기만해도 눈이 아팠다ㅠㅠ 하지만 의외로 셀카스팟이라고 한다. 공간의 전체적인 느낌은 부다페스트 컨셉으로 만든 것 같았다.

2019.08.17 방문 상암/체인점 빌리엔젤 누구나 다 아는 빌리엔젤이다. 놀랍게도 빌리엔젤 첫 방문이었는데 동네에 있음에도 '오~ 빌리엔젤도 있네 역시 상암 많이 발전했구나' 하고 지나쳤기 때문... 레드벨벳과 크레이프케이크 중에 뭘 먹을까 고민 또 고민하다가 티라미수 크레이프 케이크를 골랐다. 크레이프 케이크는 좋아하지도 싫어하지도 않는데, 단지 세로로 잘라 먹었을 때 따로따로 노는 크레이프 조각들이 별로다. 그래서 한장씩 떼어먹는 스타일. 특별한 건 없고 무난무난한 맛. 특출나게 맛있는 것도 아니지만 맛 없는 것도 아니고 정말 딱 빌리엔젤에 기대한 만큼의 맛. 이렇게 써 놓고 보니 혹평인 것 같은데 아니다 맛있다... 친구가 잠깐 동네 온 거라 인형들 델꾸 가서 같이 사진도 찍어주고 수다도 떨구~..

2019.08.03 방문 강남 마망갸또 주말 강남, 강남역 주변 모든 카페에 사람들이 그득그득한 오후. 조금만 뒷골목에 들어가면 마망갸또가 있다. 나름 갈 때마다 자리가 있어서 강남에서 카페 가자 하면 때때로 들르는 곳. 마망갸또 예전엔 홍대쪽에 하나 있었던 것으로 기억하는데 그곳이 없어지고 남은 곳이 강남이랑 다른 한두곳? 정도 남은 것으로 알고 있다. 티라미수 타르트와 아이스 아메리카노를 먹었는데 타르트가 상당히 맛있었다. 워낙 타르트를 좋아하는 것도 있지만, 여기 디저트는 다 평균 이상이라서 좋아한다. 수제 카라멜로 유명한데 아직까지 수제 카라멜을 먹어보지 못한 건 함정. 다만 디저트들이 카라멜을 이용한 것들이라 간접적으로는 먹어봤다고 할 수 있지 않을까?ㅎㅎ 오비츠도 데리고 갔는데 사진 잘 나오더..

2019.07.10 방문 동대문 러시아케잌 외관을 보면 알겠지만 상당히 힙한 가게였음 간판도 주인분도 힙했고 특히나 자리가 힙했음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 우리가 앉은 곳은 밖의 사람들을 보며 케이크를 먹어야했던ㅋㅋㅋㅋ 통유리였다 보이다시피 밖 부분이 통으로 다 보이고 밖 사람들도 우리를 다 볼 수 있음ㅋㅋㅋㅋ 갈 곳을 잃은 시선 그와는 별개로 케이크 굉장히 특이하고 맛있었다. 러시아 우크라이나 쪽의 케이크인 듯 했는데, 크림과 가운데 크리스피한 부분이 정말 특이했다. 7시 이후에 방문하면 케이크를 할인해주는 행사를 하고 계셔서 더 저렴한 가격에 케이크를 먹을 수 있었다. 알고보니 이 주변에 러시아 음식점들 많다고 한다.

2019.06.21 방문 상수 로사밸라 종강 기념 방문했던 카페 상수 음식점들 몰려 있는 길 근처에 위치 타르트가 맛있다는 후기를 보고 바닐라 타르트를 먹었다. 타르트지는 후레이크 모아서 만든 느낌. 필링을 넣는 타르트지는 아니었다. 전문적인 용어를 몰라서 이렇게밖에 설명 못하는데 후레이크 등지를 모아서 마시멜로 같은거로 뭉쳐놓은 느낌 위에는 바닐라 무스였는데 무난하게 맛있었다. 많이 달지도 않았고 무스가 단단하지도 않았다. 특출나게 맛있었던건 아니었고 무난하게 맛있었던 가게

: D+38 : ― 점심. 저번에 산 챠항보다 맛 없어서 매우 실망. 이 날 1교시 수업 싸강 대체였는데 출첵이 아침 9시여서 우선 기상하고 출첵만 하고 다시 잠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 늦게 일어난 후에 5교시만 학교 갈라니까 너무 귀찮아서 밍기적밍기적 밍기적밍기적 한국에서 택배 보내준다구 해서 미친듯이 요구하고 그 중간점검. 일본에서 밥을 안 해먹겠다는 과거 나의 의지 잘 보았습니다. 햇반 컵반 맛있더라구요. 목요일 5교시가 니시와세다 캠퍼스라 오면서 세븐이나 로손 들러서 저녁 사오는게 일상이었는데 이건 세븐의 치킨마요덮밥. 우리가 생각하는 치킨마요덮밥 맛이라 익숙하면서 맛있음. 가격도 저렴. 단점은 양이 적음........ 카시스 오렌지 제가 정말 좋아하는 칵테일인데요 호로요이도 이 맛 있어서 사먹어보았습니다...

: D+34 : ― 요즘 글 안 쓴게 별거 없고 신경 쓸 일 많다가 한 번에 다 해결되니까 마음이 풀려서 그리고 이번에 스팀에서 산 스타듀밸리가 너무 재밌는 나머지 하루에 7시간 이상씩 하다 보니까....ㅋㅋㅋㅋㅋ 조만간 스듀 글도 써야겠다 전날 친구가 같이 디즈니 가지 않겠냐고 말 걸어줘서 성사된 만남 집에서 청소하려고 했는데 어찌저찌 급약속 잡혀서 나옴 근처 카레 가게를 갔는데 테이크 아웃도 되더라. 내 취향 카레는 아니어서 그저그랬던 기억이 이 이후에 디즈니씨/디즈니랜드 중에서 디즈니랜드 가기로 결정. 가을쿼터 땐 월수공강이라 수요일에 가기로 결정했음 : D+35 : ― 이 날은 스벅 갔음 과제 싸강 하려구. 우산 안가져왔는데 비와서 강제로 귀가 못하다가 조금 잦아들고 겨우겨우 편의점 갔다가 귀가함..

2019.03.15 방문 합정 망원동 티라미수 본점 한 때 핫했던 종이컵에 티라미수 파는 곳. 늦게나마 방문했다. 여기가 본점이고 연남 등 다른 지역에도 많더라(꾸준히 핫하더니 돈 많이 벌었나보다) 이름은 망원동 티라미수지만 망원동에 있지 않고 망원동 옆동네에 있다. 일본분들 사이에서 유명한지 일본인 아주머니들께서 여럿 앉아계셔서 조금 기다리다가 자리 나고 들어감. 가게가 매우 협소하니 갈거면 테이크 아웃 추천. 그런데 조금 당황스러웠던건 밖 웨이팅 의자는 왜 초록색 옛날 버스? 지하철? 의자인지? 가게 감성을 내가 이해하기엔 우리의 미적 영역이 너무나도 다른 세계였다. 오리지널과 딸기 구매. 오리지널이 더 맛있었다. 무난한 맛. 또 가야지 정도는 아니고 핫한 곳 한 번쯤 먹어본거로 만족. 마스카포네 크..